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独家丨市场规模400多亿,儿童保健食品发展与监管并重

发布人:小布 来源:《知识经济》 发布时间:2019-05-31 12:28

本文刊登于《知识经济》2019年6月刊,转载请联系本杂志或本网站,并标明出处,谢谢合作。

文-本刊记者张凯

自1949年确立6月1日为国际儿童节到现在,已经有70个年头了。一直以来,儿童成长始终是家庭、社会和国家关注的重要问题,这一点在儿童产业发展上最能体现出来。

在一般人眼里,中老年人是保健食品的主要消费群体。不过,《知识经济》记者发现,在京东和苏宁易购等电商平台上,适合儿童的保健食品数量,多于适合中老年人的保健食品。

那么,儿童保健食品究竟有着多大的市场规模?在国家整治“保健”市场乱象之际,儿童保健食品又面临着怎样的监管现状?

群体:儿童营养与健康现状

合理、均衡的营养,是儿童健康成长的基础。

从联合国粮农组织的《2018年世界粮食安全和营养状况》报告,我们可以了解全球儿童营养与健康的现状。

调查显示,尽管在全球范围内,五岁以下儿童发育迟缓的比例继续下降,但2017年全世界仍有近1.51亿(占比22%)五岁以下儿童发育迟缓。

其中,非洲和亚洲的发育迟缓儿童数量之和占全球总数的90%以上,分别为39%和55%。

与此同时,全世界还有5000多万名(占比7.5%)五岁以下儿童受到消瘦的困扰。根据世卫组织儿童发育标准,“消瘦”指体重身高比较低。

值得注意的是,消瘦儿童的死亡风险在增加。2013年的一项分析表明,在夭折的五岁以下儿童中,消瘦儿童占12.6%,严重消瘦儿童占7.4%。

尽管在生命的最初几年中由消瘦引起的死亡风险最高,但低体重身高比仍然是困扰很多儿童的营养问题,甚至是大龄儿童。

而要解决消瘦负担,必须多管齐下,包括婴幼儿期预防、在出现并发症之前及早发现,以及治疗受影响的儿童。2013年的一项分析表明,通过管理急性营养不良,同时提供一揽子婴幼儿营养措施,包括保护、促进和支持适当的母乳喂养,提供良好的辅食、喂养方法以及微量营养素补充剂(将覆盖率提高到90%),可将严重消瘦发生率降低61.4%。

我们再把视线从全球聚焦到中国。近年来,我国儿童营养与健康状况有了很大的改善,但仍面临诸多问题。这一点,我们可以从0~6岁儿童以及学龄儿童的营养健康状况看出来。

《中国0~6岁童营养与健康状况》结果显示,我国儿童钙与维生素D缺乏仍很常见。调查发现,钙补充剂使用率最高,其次是维生素D。而且,儿童年龄越大,缺钙比例越高,以学龄组最高。此外,40%以上的儿童存在不同程度的铁缺乏,但含铁补充剂使用率并不高。

《中国学龄儿童膳食指南(2016)》指出,学龄儿童营养不良依然存在,钙、铁、维生素等微量营养素摄入不足十分常见;超重、肥胖检出率持续上升,高血脂、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病低龄化问题日益凸现;学龄儿童少年生长期间血容量增多,血红蛋白供应不足,容易出现缺铁性贫血,尤其是青春期女生,贫血率达10%,表现为面色苍白、四肢无力,严重者会影响生长发育和生活学习。

同时,不少学生及其家长和学校教职工的营养知识匮乏、健康素养普遍偏低,不健康的饮食行为常见。这些不仅阻碍了学龄儿童的健康成长,也将妨碍国民经济的持续稳定发展。

此外,在2019年4月29日举办的第六届中国营养传播大会暨2019安利纽崔莱营养中国行启动仪式上,中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强表示,2002年至2012年的10年间,国人蔬果摄入量仍然较低,不符合《中国居民膳食指南》的建议摄入量,导致国人微量营养素的缺乏依然严峻。其中,妇女儿童中患有缺铁性贫血的人约占20%,钙摄入不足推荐量的一半。

而针对儿童营养与健康这一重要问题,2017年7月13日国务院办公厅印发的《国民营养计划(2017—2030年)》,提出了未来要实现的主要目标:

到2020年,5岁以下儿童贫血率控制在12%以下;5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下;农村中小学生的生长迟缓率保持在5%以下,缩小城乡学生身高差别;学生肥胖率上升趋势减缓。

到2030年,5岁以下儿童贫血率控制在10%以下;5岁以下儿童生长迟缓率下降至5%以下;进一步缩小城乡学生身高差别;学生肥胖率上升趋势得到有效控制。

可以说,儿童营养与健康发展,依然任重道远。

市场:儿童保健食品需求量大


2018年5月,作为进一步完善在儿童营养细分市场的布局,中国膳食营养补充剂品牌汤臣倍健收购了拜耳旗下的儿童营养补充剂品牌Penta-vite业务资产。而具有70多年历史的Penta-vite品牌专注于0~12岁儿童的营养补充剂产品,在儿童营养补充剂领域拥有丰富经验。

汤臣倍健加大在儿童保健食品领域的布局,正是看中了这一领域的市场前景。数据显示,汤臣倍健2018年实现营业收入43.51亿元,较上年同期增长39.86%;归属于上市公司股东的净利润10.02亿元,同比增长30.79%。这是2016年业绩出现下滑以来,汤臣倍健连续第二年实现业绩增长。

汤臣倍健只是儿童保健食品领域的一个代表企业,其加大在相关产业的布局背后,是不断上涨的儿童保健食品需求。

《知识经济》了解到,近年来,关于“儿童保健食品”的网络搜索系数一直不低;其中,2018年5月22日至2019年5月22日,在网络搜索“儿童保健食品”最多的省(直辖市)包括广东、山东、江苏、浙江、河北、北京、河南、上海、四川、福建,最多的城市包括北京、上海、广州、杭州、深圳、郑州、成都、苏州、青岛、济南。

可见,无论是一线城市,还是二三线城市,无论较发达的省份还是欠发达的省份,对儿童保健食品的需求都较大。

在这样的背景下,近年来,不少药企也纷纷进行战略布局。

比如,2016年,葵花药业布局儿童营养补充剂市场,拓展“小葵花”儿童健康产业。同年,海南康芝药业在儿童补充类产品(包括药品、保健食品等)方面的营业收入为436万元,虽仅占整体营收的0.92%,但相较2015年增长幅度达109.17%。

2017年3月,广州王老吉药业股份有限公司宣布,与美国杜邦公司合作推出首款“三公仔”儿童活性益生菌产品,进军益生菌市场。

此外,在直销领域,安利、哈药、太阳神、汉德森、三生、天狮、无限极、康恩贝、康宝莱、嘉康利等企业,也有自己的儿童保健食品品牌。

我们可以发现,这些产品多为儿童营养补充剂,用于补充儿童生长发育所需的维生素和营养素。

有业内人士表示,儿童营养补充剂相对来说涵盖领域广泛,市场规模和利润空间也比普通的药品大,而且现在儿童营养补充剂还没有形成优势明显的品牌,企业都在抢“蛋糕”,竞争也相对激烈,品牌、价格影响大。

欧睿数据显示,预计2018年中国儿童营养补充剂市场规模超过人民币100亿元,并将持续较快增长。儿童营养补充剂市场规模,可以反映出整个儿童保健食品的市场前景。

近几年,国内儿童保健食品产品的需求一直保持快速增长。国内儿童保健食品市场规模从2011年的279.4亿元,增长到2017年的425.7亿元。

而在儿童保健食品市场中,婴幼儿保健食品市场规模不断扩大。2017年中国婴幼儿保健食品规模约178.9亿元,占比42.02%。

其中,增强免疫力婴幼儿保健食品为主要市场,销售规模约29.97%,占比17%;促进消化型规模26.37亿元,占比15%;鱼肝油类20.68亿元,占比11%;其他(如钙剂等)101.88亿元,占比57%。

不仅中国,全球婴幼儿保健食品市场规模同样前景广阔,2017年达到150.6亿美元。

目前,全球婴幼儿保健食品呈现较为明显的区域特征,亚太地区是目前全球婴幼儿保健食品最大的消费市场,2017年在全球市场中占比达到43%,美洲市场排在第二,占比31%。

监管:抽检与整治力度加大

2019年1月9日,国家市场监管总局印发了《假冒伪劣重点领域治理工作方案(2019-2021)》。方案指出,要开展特殊食品监管专项行动,聚焦“一老一小”,加大对保健食品和婴幼儿配方食品的抽检力度。

根据《GB16740—2014食品安全国家标准保健食品》,儿童保健食品中污染物限量的指标有着严格的规定。

比如,婴幼儿固态或半固态保健食品的铅≤0.3㎎/㎏,婴幼儿液态保健食品的铅≤0.02㎎/㎏,婴幼儿保健食品的总砷≤0.3㎎/㎏,婴幼儿保健食品的总汞≤0.02㎎/㎏。

除了对制造过程中添加物的指标加大抽检力度,监管部门还会重点检查保健食品标签标识、宣传材料、广告等未经批准声称保健功能、宣称具有疾病预防或治疗功能、含有虚假宣传功效等违法行为,以及不按照批准内容组织生产、擅自改变生产工艺、非法添加非食用物质(药物)等违法行为,并依法从严处罚。

具体到保健功能,根据《卫生部关于印发〈保健食品检验与评价技术规范〉(2003年版)的通知》,保健食品的功能分为27项。

其中,与儿童有关的功能包括增强免疫力、辅助改善记忆、促进排铅、改善生长发育、改善营养性贫血、促进消化、调节肠道菌群等。

不过,随着保健食品发展和监管的跟进,监管部门也开始对保健食品的功能进行调整。2019年03月28日,国家市场监管总局发布了《征求调整保健食品保健功能意见的公告》。

公告指出,部分现有保健功能声称与现行的保健食品监管定位和健康需求不契合,特别是针对少年儿童、孕妇、乳母等特殊人群的保健功能应当实行更为严格的监督管理。

与儿童相关的保健功能中,拟取消促进生长发育/改善生长发育;拟取消的过往历史时期曾批准过但现已不再受理审评审批的保健功能,包括预防青少年近视;有待进一步研究论证的保健功能包括促进排铅。

在加大市场监管的同时,消费者尤其是家长也要学习和掌握儿童保健食品的科普知识。

比如,保健食品不是药品,对于儿童来说,更要注意保健食品的使用。曾经有报道,浙江省宁波市象山县的吴女士听信一家保健咨询服务部的宣传,为8岁女儿购买保健食品并当成药品服用10个月,险致孩子失聪。

虽然儿童保健食品多是营养补充剂,但是,健康儿童过量服用保健食品,反而不利于营养的平衡。

许多家长为了孩子长得更快、更壮,除了日常饮食中给予过多的热量和蛋白质外,还额外给孩子补充各种各样的维生素和矿物质制剂,营养素补充过量已成为育儿过程中一个令人担忧的现象。维生素和矿物质虽是人体必不可缺的营养物质,但并不是越多越好,过量服用对身体同样会造成危害,诱发或导致很多疾病。

所以,如果确有必要给儿童添加保健食品,建议要先咨询营养师或儿科医生,然后在专业人员指导下,结合儿童生长发育情况,并按要求使用,不能自己随意乱用。不同类型的保健食品添加的时间有所不同,一般来说,以两岁以后使用较为稳妥,以免引起过敏等不良反应。

而关于使用方法,家长需要了解以下几点:复合维生素类的保健食品往往需要食物成分来帮助吸收,如维生素A、维生素D属于脂溶性维生素,如果空腹开水送服吸收率会差很多,吃饭之后服用这类产品,有利于延缓从胃中排空的速度,利于药丸的充分崩解,营养素利用好;有益菌一类的保健食品需要在饭后服用,以便保留更多的活菌通过肠道;服用铁剂时如吃一些肉类、水果等,有利于其中营养素的充分吸收。

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